教父牛排 Denny's Steakhouse
網站:http://dannyssteakhouse.com.tw/design.php
地址:台北市樂群三路58號
電話:(02)8501-1838
營業時間:12:00~5:00/18:00~22:30
用餐日期:2015.4
牛排教父鄧有葵
鄧師父從新濱鐵板燒開始學習料理牛肉,長達四十年的經驗,曾經轉戰過帝國牛排,國賓A Cut,維多麗亞168 Prime等店
後自立門戶,開設了Danny & Company,教父牛排,以及其他名為Danny的各式各樣餐廳
Liz替大家將鄧師傅旗下風格不同的7家店(台北6家,台中1家),價格由低至高排列
DANNY & COMPANY 午餐 $1200~$3300/晚餐 $2800~$4200
教父牛排 午餐 $1050~$3380/晚餐 $1900~$3650Liz本篇食記主角
Top Cap Steakhouse午餐 $980~$3380/晚餐$1680~$3650
MEATGQ STEAK 橡木炙烤牛排館 (台中) 午餐 $950~$3250/晚餐 $1750~$3600
Danny’s WhatsNabe(火鍋)午餐$1380~$2800/晚餐$1680~$2800
Danny’s WhatsGreen & WhatsGrill 午餐 $1200~$2100/晚餐 $1680~$2980
D&C Bistro 午餐 $880~$1850/晚餐 $1480~$2300
Liz對牛肉品質很挑剔,因為肉質不好(台北老牌牛排館雅室牛排已介紹過美牛等級)或烹飪不佳的牛肉口感太可怕了....
平常到餐廳Liz多點雞肉,除了脂肪少也避免牛肉地雷!
鑑於此,挑嘴Liz推薦的牛肉絕對值得一試。
裝潢 教父牛排聘請設計大師林洲民,他利用原生建材為元素打造屬於台北的國際面貌,內部擺設優雅大器
晚間菜單
前菜 吉拉多生蠔&雞尾酒蝦
主餐 美國頂級老饕牛排
甜點
Liz's comment
教父牛排果然名不虛傳,USDA Prime乾式熟成非常美味,服務品質也有達標,適合朋友約會慶祝的好餐廳。
空間設計大師林洲民,以「台北的國際風格」、「國際的台北風格」為「教父牛排」的空間風格定調,他利用台灣原生建材與元素,為這個空間打造出屬於台北的國際面貌。歐